胡楚南先生，广东潮阳人氏，香港胡良利万益珠宝行及胡良利金号董事长。

    胡楚南先生是一位乐观、勤奋、事业有成的著名实业家；同时也是一位热诚、有丰富服务社会事务经验的香港区议会主席、社会活动家。除了积极参加香港本地公益金、希望工程、儿童、老人服务等各种公益活动外，他还长期关心支持内地文化艺术、教育和社会公益事业。他先后捐资一千多万元给家乡、北京、广州等地设立各项奖学金奖励优秀人才。