陈幼南博士，1950年出生，是香港潮属社团总会创会主席陈伟南​之子。1969年于香港圣保罗书院预科毕业，之后远赴外国升学，于1973年完成加拿大多伦多大学的化学工程学士课程。毕业后，陈博士选择往美国继续深造，并于1977年取得美国普林斯顿大学化学工程博士学位。
    陈先生担任中国侨商联合会副会长、香港中华总商会副会长、香港侨界社团联会副会长、汕头市政协常委等职。1998年，他发起组织了国际潮青联谊年会，成为国际潮青联谊年会和国际潮青联合会的创会会长、第一届国际潮青联谊年会会长、大会主席团主席。