10月17日上午，2023年“中国寻根之旅”夏令营（广东汕头营）的营员们到粤东技师学院参观交流。

营员们首先参观了粤东技师学院正在举行的“潮旅光辉历程 一技再向未来”技能展示的活动现场，近距离欣赏了各院系学生的“拿手绝活”，被宴席设计、商务礼仪、鸡尾酒调制、咖啡冲泡等项目深深吸引。

随后，大家参观了烹调示范室、面点实训室、宴会实训室等专业教学场地，在校史馆聆听了学校发展历程和潮菜故事，并观摩了“粤菜师傅·四海同享”海外学员潮菜培训班结业仪式。

午餐时分，粤东技师学院的师生精心准备了具有潮汕文化特色的风味小吃牛肉丸、红粿桃、鼠壳粿、无米粿、炸春卷等，营员们通过品潮汕小吃、听潮菜故事深刻体验了潮菜文化。活动在友好、欢快的气氛中结束。